Лаваш с яйцом, семгой и зеленым луком

Лаваш с яйцом, семгой и зеленым луком

Праздничный стол невозможно себе представить без обилия вкусной еды. Предлагаем вам приготовить простую, сытную и очень вкусную закуску — рулет из лаваша со слабосоленой семгой, яйцами, сыром и зеленым луком. Все ингредиенты объединяет между собой майонез, благодаря чему начинка получается очень нежной. Такой закусочный рулет можно приготовить в любое время года и на любой праздник. Ваши гости, без сомнения, останутся довольны. Пальчики оближешь!
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории246,38кКал
Белки13,32грамм
Жиры13,08грамм
Углеводы19,03грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа 30 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

1 шт. = 300 г
150 г
3 шт. = 180 г
2 ст. л. = 50 г
100 г
15 г

Для украшения

 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо майонеза используйте обезжиренный греческий йогурт.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Куриные яйца отварите вкрутую, охладите и очистите. Зеленый лук помойте и просушите. Слабосоленую семгу проверьте на наличие косточек; удалите их, если они имеются. Срежьте филе с кожи.

Шаг 1

Нарежьте слабосоленую семгу и отварные куриные яйца мелкими кубиками. Сыр натрите на мелкой терке. Зеленый лук нашинкуйте колечками.

Шаг 2

В миске соедините семгу, яйца, сыр и зеленый лук. Заправьте все майонезом и перемешайте.

Шаг 3

Выложите начинку на лист лаваша. Старайтесь, чтобы слой был равномерным. С одного края оставьте небольшой отступ, так рулет получится аккуратным, и начинка не вылезет наружу.

Шаг 4

Сверните лаваш с начинкой в плотный рулет. Край без начинки должен оказаться снаружи. Заверните рулет в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 2 часа. Так рулет пропитается и станет еще вкуснее. Готовый рулет нарежьте на кусочки шириной 2-3 см.

Шаг 5

Выложите рулет на тарелку и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком. Готово. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении