4 декабря 2021
Креветки в сливочно-лаймовом соусе

Креветки в сливочно-лаймовом соусе

Креветки морские обитатели, но также существуют и пресноводные, всего насчитывается более двух тысяч видов. Они малокалорийны, но при этом богаты кальцием и белком. Самыми вкусными и качественными креветками, считаются ярко-окрашенные, влажные, без белых пятен и полос.
Аватар пользователя

Автор: Константин Ермаков,
читатель и автор Food.ru

Калории120,16кКал
Белки15,47грамм
Жиры5,65грамм
Углеводы1,29грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Итальянская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Кунжут, Ракообразные
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

2 кг = 2000 г
36 г
36 г
2 зубчик = 10 г
100 г
1 пучок = 30 г
200 мл = 200 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
В качестве приправы можете использовать черный перец, он придаст пикантную «перчинку» и внесет свою нотку аромата в блюдо. Также в нем находится масса полезных веществ и витаминов.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Приготовьте все необходимые ингредиенты, зелень и лаймы помойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем.

Шаг 1

Чеснок очистите от кожуры, мелко измельчите ножом, либо в блендере. Зелень мелко нарежьте ножом. Креветки очистите от панцирей и голов. Каждый лайм разрежьте пополам, из каждой половинки выдавите сок руками, либо при помощи соковыжималки.

Шаг 2

Сковороду хорошо разогрейте с двумя видами масел, добавьте креветки и обжарьте в течении 2-4 минут. После добавьте соевый соус, сок лайма, сливки и измельченный укроп с чесноком. Обжарьте еще пять минут.

произвести впечатление

Отварите спагетти в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде и положите порционно на плоские тарелки. Сверху на спагетти разложите креветки и полейте все образовавшимся соусом. Отрежьте несколько колечек лайма и разложите их веером рядом. В центр блюда воткните пару веточек петрушки.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении