3 сентября 2022
Компот из клубники с лимоном

Компот из клубники с лимоном

Компот из клубники с лимоном по вкусу напоминает мохито. Он вкусный как в горячем, так и в холодном виде. Такой яркий красивый компот можно даже заготовить на зиму. Для этого разлейте его по стерилизованным банкам, пока он еще горячий, и увеличьте количество сахара в рецепте вдвое. Ароматная спелая клубника и освежающие нотки лимона и мяты придают вкусу приятную кислинку. Можно добавить свежую или сушеную мяту, но не забудьте процедить готовый компот.
Аватар пользователя

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Калории23,93кКал
Белки0,16грамм
Жиры0,06грамм
Углеводы5,72грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа 50 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Клубника
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

5

Для блюда

250 г
1 шт. = 120 г
0.5 стакан = 90 г
7 стакан = 1400 г

Для подачи

100 г
Сделать полезнее:
Чтобы сделать компот из клубники с лимоном полезнее, вместо сахара положите в компот сахарозаменитель.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Клубнику помойте, обсушите, удалите плодоножки. Лимон помойте.

Шаг 1

Сварите лимон. Лимон нарежьте тонкими кружочками. Положите в небольшую кастрюлю или сотейник. Засыпьте сахарным песком, туда же налейте холодной воды. Доведите до кипения на среднем огне. Варите 30 минут на медленном огне.

Шаг 2

Сварите компот. Добавьте к лимону ягоды клубники целиком и уберите с огня. Дайте настояться 2 часа под закрытой крышкой, пока напиток не остынет.

произвести впечатление

Подавайте компот из клубники с лимоном в холодном виде со льдом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы