Нежнейшее картофельное пюре за 60 минут

Нежнейшее картофельное пюре за 60 минут

Картошечка — это идеальный гарнир к любому основному блюду. Мясо, рыба, птица, котлеты, колбаски. Их вкус прекрасно подчеркнёт нежное, воздушное картофельное пюре, приготовленное по этому рецепту.
Калории 92,83 кКал
Белки 2,17 грамм
Жиры 3,81 грамм
Углеводы 12,43 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

1 кг = 1000 г
50 г
400 мл = 400 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовим все ингредиенты.

Шаг 1

Картофель почистим, положим в кастрюлю, зальем холодной водой, добавим соль и поставим на огонь. Доводим до кипения и варим на среднем огне 30 минут.
Если корнеплод размером с вашу ладонь или больше, порежем пополам, чтобы быстрее сварился.

Шаг 2

После того, как картофель сварится, сольем воду, добавим к нему сливочное масло и оставим под крышкой на пару минут, чтобы масло растаяло.

Шаг 3

Добавляем понемногу молоко и пюрируем при помощи толкушки или погружного блендера.

произвести впечатление

Благодаря добавлению молока и масла пюре получается нежным и воздушным. Подаем пюре горячим, можно украсить зеленью по желанию.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении