
Свиная лопатка в томатном соусе, запеченная в духовке в фольге
Свиная лопатка, приготовленная данным способом, получается сочной и мягкой, она вкусная и в горячем, и в холодном виде. Является универсальной закуской, которая нравится всем.
- Калории
- 241,55 кКал
- Белки
- 14,72 грамм
- Жиры
- 20,1 грамм
- Углеводы
- 1,03 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час
- Время на кухне
- 15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- НетУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Ингредиенты
| 1 кг = 1000 г | |
| 5 зубчик = 25 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 3 ст. л. = 90 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Мясо помыть, просушить, сделать ножом надрезы, в которые необходимо положить чеснок, разрезанный на 2 части. Натереть мясо приготовленными специями, солью и томатным соусом. Дать мясу отдохнуть.
Шаг 2
Для того, чтобы мясо не пересохло во время длительного запекания, завернуть его в фольгу.
Шаг 3
Переложить на противень и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час. Готовность лопатки проверять ножом, если после прокалывания из мяса вытекает прозрачный сок, значит, мясо готово.
Шаг 4
За 20 минут до готовности фольгу разрезать, чтобы добиться румяной корочки.
произвести впечатление
Подавать порционно с любым гарниром, овощами. Приятного аппетита.
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Елена
Очень-очень вкусно вышло! Буду готовить ещё 🔥 вместо томатного соуса использовала томатную пасту


















