Вкусные мини кексы с колбасой, сыром и маслинами

Вкусные мини кексы с колбасой, сыром и маслинами

Мини кексы с колбасой, сыром и маслинами — необычное и интересное по вкусу блюдо. Колбаса прекрасно сочетается с сыром, сладким перцем и маслинами. Кефир, который входит в состав теста для кексов, делает его воздушным, нежным и сливочным. Также болгарский перец очень полезен для здоровья. Он способен разжижать кровь, снижает вероятность образования тромбов, помогает нормализовать уровень холестерина.
Калории 185,48 кКал
Белки 6,86 грамм
Жиры 10,57 грамм
Углеводы 15,25 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штука

Для блюда

3 шт. = 180 г
300 г
50 г
400 г
200 г
100 г
300 мл = 300 г
4 ст. л. = 68 г
1 ч. л. = 5 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
В этом рецепте для сыра с плесенью можно найти замену. Отлично подойдут такие сыры, как камамбер, бри, горгонзола. Также хорошей заменой послужат другие полутвердые и мягкие сыры. Например, адыгейский сыр.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Нарежьте колбасу, сыр, маслины и болгарский перец небольшими кубиками. Разогрейте духовку до 180 ℃.

Шаг 1

В глубокую миску добавьте яйца и соль, взбейте. Затем влейте кефир и перемешайте. После добавьте муку и соду, тщательно взбейте. Оставьте тесто отдыхать.

Шаг 2

Налейте в тесто оливковое масло, добавьте колбасу, сыр, маслины и болгарский перец, перемешайте. Добавьте в формы для кексов тесто, почти полностью заполнив ее. Отправьте в духовку на 30 минут.

произвести впечатление

Перед подачей посыпьте сверху кексов тертый пармезан. Украсьте веточками свежего базилика или розмарина. Подавайте как самостоятельное блюдо, так и с различными гарнирами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении