Венгерский суп

Венгерский суп

Наваристый густой суп с насыщенным вкусом и ароматом. Мясо в этом супе получается очень мягким и нежным.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории91,68кКал
Белки6,75грамм
Жиры3,92грамм
Углеводы7,36грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Венгерская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штука

Для блюда

500 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 100 г
2 шт. = 300 г
2 шт. = 180 г
4 шт. = 480 г
1 ст. л. = 30 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Говядину нарежьте кубиками по 2 см, обжарьте на растительном масле до румяной корочки.

Шаг 2

В кастрюле с толстым дном на растительном масле обжарьте лук, затем по очереди добавьте морковь, болгарский перец, томатную пасту. Тушите овощи до мягкости.

Шаг 3

Выложите в кастрюлю обжаренную говядину, соль, специи и залейте кипятком так, чтобы воды было на 2 пальца выше. Варите на медленном огне час.

Шаг 4

Положите крупно нарезанный картофель и помидоры, варите еще 40 минут.

произвести впечатление

Подавайте, обильно посыпав зеленью, со сметаной.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 3 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Евгения Л.
Отличный суп,семье плнравился
30.09.24 в 13:26

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении