25 марта 2022
Домашний майонез

Домашний майонез

Когда дома нет майонеза, его легко можно приготовить из продуктов, которые есть почти у каждого дома.
Аватар пользователя

Автор: Анастасия,
Читатель и автор Food.ru

Калории650,61кКал
Белки2,79грамм
Жиры71,48грамм
Углеводы2,47грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Горчица, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

200 мл = 200 г
1 шт. = 60 г
0.5 ч. л. = 5 г
0.5 ч. л. = 5 г
0.75 ч. л. = 6 г
2 долька = 14 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Отмерьте 200 мл растительного масла.

Шаг 2

Добавьте пол чайной ложки соли.

Шаг 3

Добавьте пол чайной ложки сахара.

Шаг 4

Добавьте чуть меньше чайной ложки горчицы.

Шаг 5

Разбейте одно яйцо.

Шаг 6

Выдавите 2-3 дольки лимона.

Шаг 7

Блендером взбивайте до однородной массы около 3-5 минут в зависимости от мощности блендера.

произвести впечатление

Готовый майонез можно использовать для заправки салата, а по вкусу он получается даже лучше магазинного.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении