4 апреля 2022
Кутабы с зеленью

Кутабы с зеленью

Самые простые и вкусные кутабы.
Аватар пользователя

Автор: Олеся,
Читатель и автор Food.ru

Калории226,92кКал
Белки5,96грамм
Жиры8,1грамм
Углеводы28,53грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Азербайджанская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

300 г
1 стакан = 200 г
0.5 ст. л. = 12.5 г
1 пучок = 30 г
50 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

В миску просеем муку, добавим соль. Понемногу вливая воду, замешиваем тесто.

Шаг 2

Тесто сначала замешиваем ложкой, а потом уже помогаем себе руками и хорошо вымешиваем тесто, чтобы оно получилось эластичным. Даем тесту отдохнуть 30 минут под полотенцем.

Шаг 3

Тесто раскатываемся в колбаску, затем нарезаем на небольшие кусочки.

Шаг 4

Нарезаем зелень.

Шаг 5

На одну половину раскатанной лепешки выкладываем зелень. Можно немного полить зелень маслом. Накрываем начинку второй половиной лепешки и при помощи вилки соединяем края теста.

Шаг 6

Обжариваем на сухой сковороде 2-3 минуты с каждой стороны.

произвести впечатление

Перед подачей смазываем кутабы маслом, чтобы они стали сочными.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Жала М.
можно было аккуратно сделать , очень не красивые кутабы надеюсь хоть вкусные
11.10.22 в 13:13
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении