Печень с картошкой

Печень с картошкой

Удобное в приготовлении блюдо, а самое главное вкусное.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории95,93кКал
Белки7,31грамм
Жиры2,33грамм
Углеводы11,21грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
1 час 15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

450 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 100 г
150 мл = 150 г
700 г
50 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Нарежьте печень и замочите ее в молоке минут на 15, это нужно, чтобы она не горчила.

Шаг 2

Мелко нарежьте лук.

Шаг 3

Натрите морковь.

Шаг 4

Картофель нарежьте кубиками.

Шаг 5

Положите печень в кастрюлю, налейте немного воды, дайте потушиться.

Шаг 6

Морковку добавьте.

Шаг 7

Лук добавьте.

Шаг 8

Добавьте картофель и налейте воды, оставьте тушиться минут на 20.

Шаг 9

Муку разведите с водой.

Шаг 10

Добавьте томатную пасту

Шаг 11

Добавьте в кастрюлю и потушите все вместе, после чего добавьте приправы по вкусу.

произвести впечатление

Добавьте укроп и подавайте.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.2
Рейтинг из 4 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Любовь Г.
супер
24.06.24 в 11:04

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении