6 августа 2021
Хлебцы с карбонадом и сальсой из авокадо

Хлебцы с карбонадом и сальсой из авокадо

Сальса — традиционный мексиканский соус, состоящий из авокадо, помидоров и сока лайма. Его используют в качестве дипа, в который макают начос и хлебцы, а также в виде начинки для тортильи и дополнения ко многим другим блюдам. Благодаря авокадо в сальсе содержится множество полезных жиров, благодаря помидорам — клетчатка. Вместе они дают сбалансированный мягкий вкус, который в Мексике обычно дополняют перцем халапеньо, но здесь используется черный перец для универсальности блюда.
Аватар пользователя

Автор: Дарья Кулагина,
кулинарный редактор Food.ru

Калории134,74кКал
Белки5,95грамм
Жиры10,24грамм
Углеводы4,81грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская, мексиканская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Для основного блюда

2 шт. = 6 г
150 г
1 шт. = 200 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 75 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Снимите упаковку с карбонада. Тщательно помойте помидор, авокадо. Подготовьте все ингредиенты

Шаг 1

Нарежьте помидор на мелкие кубики

Шаг 2

Нарежьте карбонад на слайсы

Шаг 3

Сделайте сальсу: в одну емкость положите нарезанные кубиками помидоры, лук, авокадо, добавьте соль, перец и перемешайте

Шаг 4

Сальсу поместите на хлебцы

Шаг 5

Сверху выложите слайсы карбонада

Шаг 6

Посыпьте готовое блюдо перцем. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении