6 апреля 2023
Щи на скорую руку

Щи на скорую руку

Суп из свежей капусты на скорую руку, любимый всеми мужчинами в нашей семье.
Аватар пользователя

Автор: Елена,
Читатель и автор Food.ru

Калории27,04кКал
Белки1,97грамм
Жиры0,43грамм
Углеводы3,47грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

1.5 л = 1500 г
2 шт. = 240 г
200 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 90 г
1 ст. л. = 30 г
1 ст. л. = 11 г
1 ст. л. = 25 г
1 шт. = 1 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Лук нарезать кубиками.

Шаг 2

Морковь нарезать тонкими брусочками.

Шаг 3

Обжарить на подсолнечном масле (7-10 минут).

Шаг 4

Добавить к овощам томатную пасту.

Шаг 5

Перемешать и жарить ещё 5 минут. Затем зажарку убрать в сторону.

Шаг 6

Картошку нарезать кубиками и выложить в кипящий бульон. Варить 5 минут.

Шаг 7

Пока варится картошка, нашинковать произвольно капусту.

Шаг 8

Капусту переложить в кастрюлю и варить минут 10 вместе с картофелем.

Шаг 9

Затем в кастрюлю выложить овощную зажарку.

Шаг 10

Добавить соль, петрушку, лавровый лист.

Шаг 11

Перемешать и варить ещё 5-7 минут.

произвести впечатление

Подавать к праздничному столу в красивых тарелках.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении