Тефтели в томатной подливе

Тефтели в томатной подливе

Нежнейшие тефтели с рисом в томатной подливе.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории218,12кКал
Белки12,37грамм
Жиры15,47грамм
Углеводы7,55грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

400 г
30 г
50 г
2 шт. = 2 г
 по вкусу
 по вкусу
1 шт. = 80 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Подготовить мясо: через мясорубку прокрутить свинину вместе с луком. Добавить соль и специи, все хорошо перемешать.

Шаг 2

Хорошо промыть рис, проварить 5-7 минут до полуготовности, после снова хорошо промываю под проточной водой.

Шаг 3

Рис добавить к фаршу и все хорошо перемешать, дать постоять в холодильнике 10-20 минут.

Шаг 4

Сформировать фрикадельки и обжарить 7 минут на хорошо разогретой сковороде.

Шаг 5

Перевернуть и обжарить ещё 5-7 минут.

Шаг 6

Сверху добавить потертую на тёрке морковь и накрыть крышкой на 5 минут.

Шаг 7

У меня был открытый домашний томатный сок, добавила 3 стакана. Можно заменить обычной томатной пастой смешанной с кипятком. После добавления томатной пасты накрыть крышкой и дать потомиться 20 минут.

произвести впечатление

Тефтели готовы, получились очень сочными, насыщенными и вкусными. Приятного аппетита вам и вашим близким!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении