Вкусный салат с водорослями вакаме

Вкусный салат с водорослями вакаме

Водоросли вакаме ― питательные, полезные, диетические. Содержат витамины, минералы. Употреблять водоросли стали еще в древние времена. Снимают воспаление суставов, стабилизируют уровень сахара в крови, понижает холестерин. Обладают тонким ароматом. Их варят, жарят, сушат, маринуют. Используют для приготовления закусок, приправ, салатов, супов, десертов. Добавляют в лапшу, в нежирные мясные и рыбные блюда. Сочетается с зеленью, брокколи, грибами, луком, рисом, кунжутом.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории334,14кКал
Белки9,91грамм
Жиры24,55грамм
Углеводы18,35грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Восточная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Кунжут, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

25 г
2 ст. л. = 44 г

Для соуса

30 мл = 30 г
2 ст. л. = 30 г
1 ст. л. = 15 г
1 ч. л. = 7 г
2 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Добавьте огурцы, помидоры, авокадо, лук, оливки, оливковое масло, морковь, имбирь.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Вакаме замочите в воде на 15 минут, слейте воду, обдайте кипятком, сразу промойте холодной водой, отожмите. Кунжут обжарьте на сковороде.

Шаг 1

В сотейник налейте все ингредиенты для соуса, перемешайте, добавьте водоросли.

произвести впечатление

Готовый салат с водорослями выложите на тарелку, посыпьте кунжутом. Подавайте к рису.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении