Блинчики фаршированные

Блинчики фаршированные

Блины были обрядовой едой на поминках. Впоследствии блины стали атрибутом русской Масленицы без их ритуальной символики.
Калории 210,5 кКал
Белки 10,37 грамм
Жиры 13,13 грамм
Углеводы 12,86 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

600 г
1 ч. л. = 7 г
1 ч. л. = 5 г
2 ст. л. = 34 г
100 г
2 шт. = 120 г
500 мл = 500 г
200 г
2 ст. л. = 50 г
2 ст. л. = 34 г
10 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Сначала делаем начинку. Курицу нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле.

Шаг 2

Лук нарезаем соломкой, добавляем к курице и пассируем.

Шаг 3

Добавляем соль, перец по вкусу и доводим до готовности. Начинка готова.

Шаг 4

Делаем тесто. Яйца разбиваем в глубокую миску, добавляем соль и сахар.

Шаг 5

Взбиваем.

Шаг 6

Добавляем молоко и взбиваем снова.

Шаг 7

Просеиваем муку и смешиваем до исчезновения комочков.

Шаг 8

Тесто должно получиться по консистенции жидкой сметаны. Вливаем растительное масло. Тесто для блинчиков готово.

Шаг 9

Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом. Наливаем тесто на середину сковороды и поворачиваем, распределяя тесто тонким слоем по всей поверхности.

Шаг 10

Когда по краям начинает темнеть кромка, аккуратно переворачиваем.

Шаг 11

Держим несколько секунд и перекладываем на тарелку. Каждый блинчик смазываем сливочным маслом.

Шаг 12

Фаршируем блины. В середину блинчика кладём 1-2 ст ложки начинки из курицы, сверху присыпаем сыром и заворачиваем в конвертик.

произвести впечатление

Вкусной Масленицы.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении