Картофельное рагу с мясом и томатами

Картофельное рагу с мясом и томатами

Предлагаю вашему вниманию рагу с мясом и овощами, приготовленное в духовке. Благодаря тому, что блюдо запекается, а не жарится, в нем остаются все полезные для организма витамины.
Калории 127,77 кКал
Белки 6,31 грамм
Жиры 8,52 грамм
Углеводы 7,69 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Белорусская, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

2 шт. = 240 г
150 г
8 шт. = 160 г
2 щепотка = 2 г
3 ст. л. = 51 г
 по вкусу
1 шт. = 80 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

В блюдо для запекания наливаем растительное масло, добавляем немного соли и перца, по вкусу.

Шаг 2

Моем две крупные картофелины, очищаем их от кожуры.

Шаг 3

Нарезаем картошку на небольшие кубики.

Шаг 4

Кладем картошку в блюдо для запекания. Очищаем лук от шелухи, режем мелко и добавляем к картошке. Достаточно половину луковицы.

Шаг 5

Куриное филе моем, просушиваем кухонными салфетками, добавляем в блюдо к картофелю и луку.

Шаг 6

Все тщательно перемешиваем. Сверху посыпаем еще солью и молотым перцем. Вновь перемешиваем все ингредиенты.

Шаг 7

Помидорки черри моем, режем на небольшие дольки.

Шаг 8

Добавляем помидоры к остальным овощам и к мясу. Все перемешиваем. Можно добавить еще немного растительного масла.

Шаг 9

Запекаем при температуре 200-210 градусов. Примерно 35-45 минут. Не забываем каждые 8-10 минут помешивать, чтобы не пригорало.

Шаг 10

Рагу готово, можно подавать на стол!

произвести впечатление

Можно подавать со свежими овощами. У нас дома очень любят необычное сочетание картофеля и сыра, поэтому добавили сверху немного пармезана.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении