26 февраля 2022
Легкий бульон с картошкой и индейкой

Легкий бульон с картошкой и индейкой

Обычное блюдо, которое можно приготовить быстро и просто. Его секрет — ароматное масло и чеснок, они придают пикантность.
Аватар пользователя

Автор: Флюра,
читатель и автор Food.ru

Калории72,42кКал
Белки5,59грамм
Жиры0,57грамм
Углеводы11,39грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа 37 минут
Время на кухне
2 часа 25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

500 г
1.5 кг = 1500 г
2 шт. = 160 г
3 шт. = 270 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Поставьте кастрюлю на средний огонь, налейте 3 столовых ложки подсолнечного масла.

Шаг 2

Нарежьте филе индейки средними кусочками, отправьте в кастрюлю. Добавьте 0,5 столовых ложки соли, перемешайте, закройте крышкой и оставьте на 5 минут.

Шаг 3

В это время нарежьте морковь, смешайте с индейкой, добавьте 0,5 л кипятка и оставьте на среднем огне на 15 минут с закрытой крышкой.

Шаг 4

Очистите картофель и лук, нарежьте квадратиками. Отправьте в кастрюлю, добавьте 1 литр кипятка, 0,5 столовых ложки соли. Под закрытой крышкой тушите 20 минут.

Шаг 5

Когда блюдо будет почти готово, добавьте приправу из сухого чеснока и 3 столовых ложки ароматного подсолнечного масла. Выключите и оставьте на 10 минут.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении