30 июля 2022
Овощное рагу

Овощное рагу

Вкусное и полезное овощное блюдо, очень сытное.
Аватар пользователя

Автор: Татьяна,
Читатель и автор Food.ru

Калории34,58кКал
Белки1,16грамм
Жиры0,17грамм
Углеводы5,38грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
55 минут
Время на кухне
55 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

2 шт. = 420 г
1 шт. = 180 г
2 шт. = 180 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 80 г
1 зубчик = 5 г
1 пучок = 30 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Нарезаем овощи удобными для вас кусочками.

Шаг 2

В жаровню добавляем масло и начинаем добавлять для обжарки овощи, сначала баклажаны, жарим пять минут и добавляем морковь.

Шаг 3

Далее добавляем лук и жарим ещё 5 минут.

Шаг 4

Затем добавляем кабачки и уже тушим минут 10.

Шаг 5

Нарезаем зелень.

Шаг 6

Добавляем помидор, чеснок и зелень, перемешиваем и тушим 10 минут. Готовое блюдо солим по вкусу.

произвести впечатление

Подавать порционно украсив зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении