Филе индейки с гречишным медом в фольге

Филе индейки с гречишным медом в фольге

Невероятно сочное и легкое филе индейки с гречишным медом в фольге получается слегка сладковатым и пикантным. Мед не только придает мясу особенный вкус, но и создает корочку. Мясо словно покрывается нежной и аппетитной глазурью. При желании в мед можно добавить любимые специи. Запекание в фольге препятствует испарению влаги, а значит индейка будет буквально распадаться на волокна во время еды. Низкое содержание калорий в филе индейки позволяет употреблять это блюдо даже во время позднего ужина.
Калории 182,32 кКал
Белки 10,09 грамм
Жиры 11,7 грамм
Углеводы 8,26 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 25 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

0,5 шт. = 550 г
0,5 ч. л. = 1 г
0,5 ч. л. = 2,5 г
2 ст. л. = 50 г
0,5 ч. л. = 3,5 г
0,5 ч. л. = 2,5 г

Для подачи

150 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать филе индейки с гречишным медом в фольге полезнее, подавайте готовое блюдо со свежими или запеченными овощами.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Индейку разморозьте в холодильнике и помойте. Разогрейте духовку до 180 градусов. Если мед густой, немного нагрейте его в микроволновке или на водяной бане.

Шаг 1

Замаринуйте мясо. Смешайте мед с солью, тимьяном, чабрецом и черным молотым перцем. Обмажьте медовой смесью филе индейки со всех сторон и оставьте на 30 минут.

Шаг 2

Приготовьте мясо. Тщательно заверните индейку в фольгу и отправьте выпекаться в разогретую духовку на 40 минут.

произвести впечатление

Подавайте филе индейки с гречишным медом в фольге горячим, нарезав на порционные куски поперек волокон, с картофельным пюре.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении