13 апреля 2022
Творожная ПП-пасха

Творожная ПП-пасха

Творожная пасха, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусной, нежной и при этом диетической. Еще одна отличительная черта этого десерта — желатин в составе, благодаря которому застывание блюда происходит значительно быстрее. Чтобы вкус пасхи не был слишком пресным, в нее добавляют питательные финики. Вы, конечно, можете выбрать и другие сухофрукты. Отлично подойдут курага, чернослив или инжир.
Аватар пользователя

Автор: Мадина Гайнулина,
кулинарный редактор Food.ru

Калории214,76кКал
Белки12,33грамм
Жиры12,76грамм
Углеводы13,38грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
4 часа 30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

440 г
0.5 стакан = 100 г
100 г
8 ст. л. = 120 г
1 ч. л. = 5 г
 по вкусу

Для подачи

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для приготовления десерта используйте домашний творог, у вас точно не возникнет сомнений по поводу качества готового блюда.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Финики очистите от косточек, затем переложите в миску и залейте кипятком. Оставьте сухофрукты на 2-3 минуты, просушите бумажными полотенцами и нарежьте мелкими кусочками. Также возьмите погружной блендер, пасочницу, марлю и небольшой груз.

Шаг 1

Приготовьте основу. В небольшую миску всыпьте желатин. Залейте его 50 мл молока и оставьте на 15 минут. В другую емкость выложите творог, кокосовую стружку, ванилин и финики. Туда же влейте оставшееся молоко. С помощью блендера пробейте ингредиенты до однородности. Разбухший желатин растворите на огне, влейте в творожную основу, перемешайте лопаткой.

Шаг 2

Приготовьте пасху. Марлю сложите в два слоя, смочите водой и отожмите. Затем возьмите форму для десерта, поставьте ее на тарелку и застелите марлей. После этого заполните форму готовой основой. Свободные края марли заверните к центру, сверху поместите небольшой груз. После этого уберите десерт в холодильник на 3-4 часа.

произвести впечатление

Нежный десерт аккуратно извлеките из пасочницы, поместите на тарелку для подачи. Для украшения блюда используйте мед. Полейте его на пасху, а затем подайте ее к столу.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении