Пряная куриная грудка в рукаве с натуральным йогуртом

Пряная куриная грудка в рукаве с натуральным йогуртом

Куриное мясо часто получается суховатым. Если предварительно замариновать его в йогурте и запечь в рукаве, то оно будет не только вкусным, но и очень сочным и нежным. За счет приправы карри и итальянских трав курица получается пряной. Йогурт берите натуральный и нежирный. Такое блюдо прекрасно подойдет для диетического меню. При выборе мяса птицы отдайте предпочтение грудке, желательно взять охлажденную.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории105,64кКал
Белки21,31грамм
Жиры1,83грамм
Углеводы1,09грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 5 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

1 кг = 1000 г
1 стакан = 200 г
2 ч. л. = 8 г
 по вкусу
 по вкусу

Для подачи

 по желанию
Сделать полезнее:
Чтобы сделать блюдо полезнее, перед приготовлением с куриной грудки срежьте кожицу.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Куриную грудку промойте, обсушите и нарежьте на порционные куски. Подготовьте рукав для запекания и жаропрочную форму. Отварите рис для подачи.

Шаг 1

Замаринуйте мясо. Кусочки курицы выложите в глубокую емкость. Посыпьте их солью, карри и итальянскими травами. Полейте йогуртом. Перемешайте. Оставьте на полчаса.

Шаг 2

Приготовьте блюдо. Духовку включите на 180 градусов. Куриную грудку положите в рукав для запекания, завяжите его. Уложите рукав в жаропрочную форму. Отправьте запекаться на 20 минут.

произвести впечатление

Подайте пряную курицу вместе с отварным рассыпчатым рисом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Никита С.
20-ти минут для запекания, лично у меня, не хватило. Возможно из-за более жидкого йогурта. Ставил еще на 10 минут и покчилось ТОП! Спасибо за рецепт))
17.02.23 в 17:49

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении