ПП кекс без сахара

ПП кекс без сахара

Стараюсь придерживаться правильного питания, отказываюсь от сахара и глютена. Это один из простых и вкусных рецептов, который у меня есть в арсенале.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории255,71кКал
Белки6,97грамм
Жиры7,41грамм
Углеводы30,3грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

2 шт. = 120 г
1 стакан = 210 г
2 стакан = 280 г
1 щепотка = 1 г
50 г
50 г
1 ст. л. = 17 г
20 г
1 ч. л. = 5 г
0.3 ч. л. = 1.5 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Яйцо взвить с солью.

Шаг 2

Добавить ряженку.

Шаг 3

Погасить соду, ввести в тесто.

Шаг 4

Добавить просеянную муку.

Шаг 5

Добавить сухофрукты и кокосовую стружку.

Шаг 6

Переложить тесто в форму для запекания. Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут.

произвести впечатление

Порезать порционно.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
3.7
Рейтинг из 3 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(3)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Надежда С.
"отказываюсь от сахара и глютена" и 100 гр сухофруктов на небольшой кекс? Там углеводов быстрых полно, я бы заменила на замороженную вишню или свежую. Сахара в рецепте нет, но углей достаточно и из сухофруктов. Для сладости стевию добавить Фитпарад, например. Про кукурузную муку говорить не буду, хотя гликемический индекс у нее 100! Это очень много. Поэтому не считаю такой кекс подходящим для ПП. Обычным гражданам, кто не считает углеводы, не следит за ГИ подойдет. Всяко лучше, чем тортик с кремовыми розочками.
09.08.24 в 12:40
Александра Г.
а сам кекс получился у вас?
06.05.24 в 04:13
ВИКТОРИЯ С.
Тесто получилось густое, добавила еще кефира 300мл, тестов итоге не поднялось,все делала как в рецепте, по кухонным весам
15.04.23 в 13:02

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении