Яблочное густое желе

Яблочное густое желе

Современное желе было создано одновременно с изобретением желатина в Америке в 1845 году. Предполагалось, что порошок можно развести водой и употреблять в пищу. Однако такой продукт не пользовался популярностью до тех пор, пока Перл Уэйт не догадался использовать красители и ароматизаторы. После повсеместной рекламы этого продукта, желе прочно закрепилось на прилавках магазинов.
Калории 98,71 кКал
Белки 4,86 грамм
Жиры 0,21 грамм
Углеводы 18,1 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

2 стакан = 580 г
2 ст. л. = 30 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для подслащения вместо сахара используйте натуральный мед или используйте сахарозаменитель.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Яблочное пюре переложите в глубокую тарелку. Желатин всыпьте в небольшую емкость.

Шаг 1

Желатин распустите. Для этого залейте в миску с желатином несколько столовых ложек воды и оставьте на 10-12 минут для набухания.

Шаг 2

Яблочное пюре нагрейте на водяной бане. Набухший желатин переложите в миску с яблочным пюре, всыпьте сахар и тщательно перемешайте с помощью миксера.

Шаг 3

Форму для застывания устелите пищевой пленкой или фольгой. Вылейте в форму смесь яблочного пюре с желатином, равномерно распределите и отправьте в холодильник для застывания.

произвести впечатление

Подавайте яблочное густое желе на широком блюде, украсив сверху ломтиками яблока.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении