2 ноября 2022
Королевские креветки с чесноком на гриле

Королевские креветки с чесноком на гриле

Креветки на гриле ― это тот самый случай, когда одновременно быстро, вкусно и полезно. Дары моря могут похвастаться приличным содержанием белка и минимальным количеством жиров. Подается такое блюдо как закуска с наиболее предпочтительным соусом или в качестве первого блюда к гарниру, как вариант креветки будут хорошо сочетаться с рисом или пастой.
Аватар пользователя

Автор: Константин Ермаков,
читатель и автор Food.ru

Калории125,32кКал
Белки14,8грамм
Жиры6,25грамм
Углеводы1,97грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
55 минут
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Азиатская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Ракообразные
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штуки

Для блюда

750 г
50 г
2 зубчик = 10 г
 по вкусу
20 г
1 шт. = 120 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
По желанию креветки можете не очищать от панциря, а употреблять их вместе с ним, ведь хитин, содержащийся в нем, является схожим по биологической роли с растительной клетчаткой.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Креветки тщательно вымойте в воде с помощью дуршлага и очистите от панциря. Хвостик при этом оставьте для наглядности. Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс. Лимон разрежьте на половинки и выжмите сок из каждой.

Шаг 1

Креветки отправьте в емкость с соусом из смеси оливкового масла, сока лимона, прессованного чеснока и специй.

Шаг 2

По прошествии времени пропитавшиеся креветки накалите на деревянные шпажки по 4-5 штук на каждый. Отправьте шашлык из морепродуктов на гриль. Сбрызните маслом, посолите и добавьте специи по вкусу. Обжаривайте пару тройку минут с двух сторон по очереди.

произвести впечатление

Обжаренные креветки выложите на тарелку. Украсьте маслинами, дольками лимона и веточками петрушки. Подайте теплым к столу.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении