22 марта 2023
Отличный мясной люля-кебаб с зеленью из свинины и говядины

Отличный мясной люля-кебаб с зеленью из свинины и говядины

Это блюдо очень вкусное, сытное, сочное, аппетитное. Его можно подавать на праздничный стол люля-кебаб всем очень нравится.
Аватар пользователя

Автор: Ирина,
Читатель и автор Food.ru

Калории196,15кКал
Белки15,04грамм
Жиры14,41грамм
Углеводы1,55грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Азербайджанская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

500 г
500 г
2 шт. = 160 г
 по вкусу
1 пучок = 20 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Лук натереть на терке.

Шаг 2

Мясо прокрутить на мясорубке, добавить лук, отжав из него сок. Добавить приправу, соль.

Шаг 3

Добавить нарезанную зелень.

Шаг 4

Тщательно перемешать фарш в течение 15 минут.

Шаг 5

Мокрыми руками на шампурах формируем люля-кебаб.

Шаг 6

Жарить на мангале со всех сторон на сильном жару.

произвести впечатление

Подавать горячим, можно с овощами и лавашом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении