14 июля 2023
Котлеты сочные и хрустящие мясные

Котлеты сочные и хрустящие мясные

Мой любимый рецепт котлет. Сочные, но с хрустящей корочкой.
Аватар пользователя

Автор: виктория,
Читатель и автор Food.ru

Калории337,01кКал
Белки11,39грамм
Жиры24,57грамм
Углеводы18,35грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

500 г
70 г
 по вкусу
100 г
1 ч. л. = 10 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Батон заливаем водой и оставляем на минуту.

Шаг 2

Добавляем хлеб в блендер к луку и пробиваем все до однородной массы.

Шаг 3

В миску перекладываем фарш, лук и батон и добавляем специи - сухой чеснок и соль и перемешиваем.

Шаг 4

Формируем наши котлеты. Отбиваем каждую в руках и обваливаем в панировочных сухарях.

Шаг 5

Отправляем котлеты в духовку при 200 градусов на 30-35 минут.

Шаг 6

И наши котлеты готовы.

произвести впечатление

Подавайте с вашим любимым гарниром и соусом, всем приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении