Сахарные плюшки «Школьные»

Сахарные плюшки «Школьные»

Предлагаю вам приготовить простые и сладкие булочки, которые наверняка пробовал каждый в школьной столовой. Тесто получается воздушное и мягкое.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории298,62кКал
Белки5,6грамм
Жиры8,86грамм
Углеводы50,8грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

300 г
5 ст. л. = 125 г
1 ч. л. = 4 г
3 ст. л. = 51 г
1 ч. л. = 7 г
120 мл = 120 г
50 мл = 50 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Сухие дрожжи залейте теплой водой, добавьте сахар и оставьте подниматься на 10 минут. После смешайте дрожжи, молоко, сахар и соль. Постепенно добавляйте муку.

Шаг 2

Начинайте замешивать тесто ложкой. Когда станет сложно, выложите на стол и замешивайте руками до однородности.

Шаг 3

Поставьте тесто в теплое место и дайте подняться в 2 раза.

Шаг 4

Выложите на стол, припыленный мукой.

Шаг 5

Раскатайте тесто тонко и скрутите в жгут.

Шаг 6

Разрежьте жгут на несколько частей, каждую из которых сложите пополам.

Шаг 7

Разрежьтье каждый рулет, как показано на фото.

Шаг 8

На пекарский пергамент выложите тесто, развернув как показано на фотографии. Дайте постоять 20 минут.

Шаг 9

Смажьте булочки смесью яйца и молока, присыпьте сверху сахаром.

Шаг 10

Отправляйте в духовку и выпекайте при 150 градусах 20 минут. Блюдо готово.

произвести впечатление

Подавайте с лимонадом из меда и лимона, свежей ежевикой. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Софья, спасибо, что обратили внимание! Мы уже добавили воду в список ингредиентов. Потребуется 50 миллилитров.
03.09.24 в 07:33
Софья
воды сколько?
03.09.24 в 06:45

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении