21 октября 2022
Сливовый пирог со взбитыми сливками

Сливовый пирог со взбитыми сливками

Этот пирог очень просто готовить. Тесто замешивается буквально за 10 минут, а уже минут через 30–40 десерт окажется на столе. Сделать пирог, конечно, можно не только со сливами, но и с яблоками. А также со смесью фруктов или ягод. Но со сливами он получится сочным, слегка кисленьким и очень аппетитным.
Аватар пользователя

Автор: Алина Бирюкова,
кулинарный редактор Food.ru

Калории277,38кКал
Белки4,17грамм
Жиры12,66грамм
Углеводы38,55грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

125 г
150 г
200 г
1 ч. л. = 5 г
2 шт. = 120 г

Для начинки и подачи

300 г
2 ст. л. = 50 г
0.5 ч. л. = 2 г
 по вкусу
Сделать полезнее:
Сахар выбирайте тростниковый, а соль мелкую морскую. Пшеничную муку можно смешать пополам с цельнозерновой.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Достаньте заранее масло из холодильника, чтобы оно стало мягким. Помойте яйца и обсушите. Сливы вымойте, разделите на половинки, достаньте косточки. Приготовьте форму для выпекания и блендер. Духовку разогрейте до 180 градусов.

Шаг 1

Взбейте мягкое масло с сахаром до кремообразного состояния. Введите яйца и хорошо перемешайте его с маслом. Всыпьте муку, соль и разрыхлитель. Хорошо смешайте. Переложите в форму и разровняйте, формируя небольшие бортики.

Шаг 2

Испеките пирог. Выложите сливы срезом вниз. Присыпьте сахаром и корицей. Отправьте в духовку на 40 минут. Остудите перед подачей.

произвести впечатление

Украсьте пирог взбитыми сливками и, нарезав на порционные кусочки, подайте к столу.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4
Рейтинг из 4 оценок
Рассказать друзьям:
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Анастасия, спасибо за внимательность, мы добавили яйцо в список продуктов :)
09.10.23 в 18:10
Анастасия Ш.
Пирог потрясающий - не приторный, очень нежный, легко готовится. В тесто добавила два небольших мелко порезанных кислых яблока, получилось сочнее. В перечне ингредиентов забыли указать яйца, немножко смутило сначала.
28.09.23 в 19:10
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении