Жареные пельмени

Жареные пельмени

Вареные пельмени незаменимы, когда совершенно нет времени на то, чтобы что-то готовить. Но иногда даже классика надоедает, поэтому в ход идут все те же продукты, но другие способы приготовления. Тот, кто хоть раз пробовал жарить пельмени на сковороде, знает, что в результате они получаются золотистыми, хрустящими, а иногда даже более вкусными, чем вареные. Тот, кто не пробовал, сможет это проверить уже сегодня с помощью нашего пошагового рецепта жареных пельменей.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории287,18кКал
Белки7,91грамм
Жиры23,79грамм
Углеводы10,79грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

20 шт. = 240 г
30 г
1 г
20 г
10 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Выбирайте пельмени с начинкой из куриного фарша.

Видео рецепта

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Растопите сливочное масло и подогрейте воду.

Шаг 1

Смешайте воду с солью и сливочным маслом.

Шаг 2

Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте замороженные пельмени до золотистой корочки.
Не размораживайте пельмени перед жаркой, иначе они получатся бесформенными.

Шаг 3

Добавьте в сковороду с пельменями смесь масла и воды, накройте крышкой, убавьте огонь до минимума и томите до готовности.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.7
Рейтинг из 147 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(17)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Даня В.
топ
14.11.24 в 12:19
Екатерина Д.
Спасибо запах и вкус просто 🔥🔥🔥
30.10.24 в 14:27
Александр Ч.
быстро и очень вкусно
20.10.24 в 16:40
Редактор Food.ru
Илья, достаточно будет 5-7 минут.
19.10.24 в 11:29
илья С.
укажите сколько готовить до готовности ?
19.10.24 в 11:11
Михаил
Странный рецепт магазинных пельменей, не думаю что если кто то в состоянии слепить пельмени то он не сможет их приготовить, жду рецепт «вареные пельмени» 1. Вскепетить воду,2. Засыпать пельмени,3. Варить пока не сварятся
07.08.24 в 13:14
Редактор Food.ru
Софья, пожалуйста, будьте аккуратны при готовке, соблюдайте все меры предосторожности при использовании нагревательных приборов!
30.07.24 в 09:55
Матвей А.
получились вкуснейшие спасибо 🤗
29.07.24 в 12:05
Софья
Очень вкусно. Но я добавила слишком много воды и подумала, что моя квартира взорвётся, и чуть не задохнулась. Пельмени получились с корочкой, все приготовилось 👍. Минус звезда за то, что я испугалась.
27.07.24 в 14:56
Максим Н.
Вкусно
18.04.24 в 10:49

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении