28 января 2023
Тонкие блины на кефире

Тонкие блины на кефире

Эти блины получатся даже у тех, кто ни разу не готовил блинчики. Делюсь своим традиционным рецептом!
Аватар пользователя

Автор: Лира,
Читатель и автор Food.ru

Калории200кКал
Белки6,21грамм
Жиры6,98грамм
Углеводы27,65грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

2 стакан = 412 г
2 стакан = 260 г
2 ст. л. = 50 г
2 шт. = 120 г
5 г
2 ст. л. = 34 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Влить в емкость для теста 1/3 часть кефира, добавить 2 столовые ложки растительного масла.

Шаг 2

Всыпать ванилин, сахар, соль и перемешать.

Шаг 3

Добавить яйца, все смешать.

Шаг 4

Просеять муку и добавлять в смесь. Тщательно взбить, периодически добавляя оставшуюся часть кефира.

Шаг 5

Консистенция теста должна быть жидкой.

Шаг 6

Добавить каплю масла. Печь на сковороде, с каждой стороны по минуте.

произвести впечатление

Подавать эти блинчики можно со сметаной, вареньем. К чаю обалдеть как вкусно! Еще данные блины фарширую начинками: фарш, творог, грибы.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении