Салат из куриной печени

Салат из куриной печени

Интересное сочетание ингредиентов.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории88,17кКал
Белки9,44грамм
Жиры3,59грамм
Углеводы3,96грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

500 г
3 шт. = 240 г
3 шт. = 300 г
3 шт. = 90 г
2 шт. = 120 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты. Печень, яйца, морковь отварить.

Шаг 1

Печенку нарезать на маленькие кусочки.

Шаг 2

Огурец и яйцо порезать мелко.

Шаг 3

Морковь натереть на терке, лук мелко нашинковать. Все обжарить на сковороде.

Шаг 4

Ингредиенты охладить и смешать. Заправить майонезом. Готово.

произвести впечатление

Подавать порционно, можно слегка поперчить и посолить. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.8
Рейтинг из 4 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Кристина К.
Салат действительно вкусный, но мне показалось много лука и морковки. Положила в два раза меньше и можно было смело убирать еще немного, а так все отлично, спасибо!
18.03.23 в 18:13
АЛЕКСАНДР
отличный сытный мужской салат. от себя добавил шампиньоны. и морковь не отваривал, а сразу пассеровал с луком. для пикантности добавил чеснок. в общем понравился и мне, и моей благоверной)
24.01.23 в 15:10

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении