24 июля 2023
Новогодние роллы «От Мирона и мамы Маши»

Новогодние роллы «От Мирона и мамы Маши»

Многие хозяйки думают, чем же угостить своих гостей в новогоднюю ночь? Кто-то выбирает традиционные рецепты, а кто-то — оригинальные и необычные. А что будет, если совместить вечную классику с оригинальной подачей?
Мы с Мироном решили приготовить всем знакомую «Селедку под шубой» но в новой необычной форме — в виде японских роллов. Ваши гости будут в восторге!
Аватар пользователя

Автор: Мария и сын Мирон,
блогеры, авторы канала Myron Iron

Калории80,61кКал
Белки3,56грамм
Жиры3,23грамм
Углеводы9,06грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

4 шт. = 480 г
6 шт. = 780 г
3 шт. = 270 г
150 г
2 шт. = 120 г
40 г
 по желанию
1 веточка = 4 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Отварите яйца и овощи. Чтобы сэкономить время, можно купить уже варенные и чищенные овощи в магазине, как сделали это мы.

Шаг 2

Нарежьте свеклу тоненькими кружочками. Сделать это можно при помощи слайсера для нарезки или острым ножом. Нам нужно получить целостные, но гибкие кружочки свеклы.

Шаг 3

Натрите на мелкой терке картофель, морковь и яйцо. Селедку почистите и нарежьте кубиками.

Шаг 4

На пищевую пленку выложите свеклу. Она будет имитировать в наших русских роллах листья нори.

Шаг 5

На свеклу выложите картофель тонким слоем.

Шаг 6

По центру выложите начинку: морковь, яйцо, селедку и майонез. Майонез удобно выдавливать из пакета.
Можно добавить соль по вашему вкусу. Но если селедка сильно соленая, то можно и без соли. Если вы любите лук, то добавьте и его. Мы сделали без лука.

Шаг 7

Аккуратно сверните ролл. Тут главное не торопиться.

Шаг 8

Сформируйте ролл, сворачивая его в колбаску.

Шаг 9

Уберите пищевую пленку и нарежьте на одинаковые порции.
Нож должен быть острый, чтобы получилось красиво.

Шаг 10

Выложите роллы на тарелку, украсьте зеленью по вашему вкусу.

Шаг 11

Ваши гости будут в восторге! Приятного аппетита! Ваши Мирон и мама Маша.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.6
Рейтинг из 42 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(7)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Софья Т.
очень вкусно МИРОН И МАША ОБОАТИТЕ ВНИМАНИЕ Я ПОДПИСАНА НА ВАС И ЦЕЛУЮ 💋
20.12.23 в 16:36
Самир Ш.
Мирон имба💯👍🏼
25.11.23 в 10:04
Даниэла Е.
Очень вкусные получились
12.07.23 в 18:56
Илья Б.
гастрономический ужас
31.05.23 в 17:27
Александр П.
Ужас
03.05.23 в 15:02
Варвара Б.
Следу за вами на ютубе. Уже давно.
16.12.22 в 11:31
Варвара Б.
Вы большие молодцы! Очень вкусно
16.12.22 в 11:30

Похожие рецепты

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении