Домашние томатные чипсы из сырной тортильи

Домашние томатные чипсы из сырной тортильи

В одном из столичных баров такие чипсы подавали вместе с ржаными гренками. Мне очень понравился такое незатейливое, но очень вкусное блюдо и я решила повторить его дома. Приготовление заняло меньше 30 минут, получилась прекрасная закуска для холодных напитков. Чипсы получаются ароматными и хрустящими.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории313,88кКал
Белки6,31грамм
Жиры13,59грамм
Углеводы41,73грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

2 шт. = 120 г
2 ч. л. = 10 г
2 щепотка = 2 г
3 щепотка = 3 г
 по вкусу
1 щепотка = 1 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Для приготовления чипсов я выбрала сырную лепешку, мне она показалась вкуснее классической пшеничной.

Шаг 1

Каждую тортилью надо разделить на 4 части.

Шаг 2

А потом эти части порезать на множество возможных небольших треугольников.

Шаг 3

Нужно сложить треугольные чипсы в пакет, добавить немного подсолнечного масла и перемешать. Туда же нужно добавить соль и сушеный чеснок.

Шаг 4

Я решила приготовить томатные чипсы, поэтому из специй у меня томаты, базилик и чеснок. Тщательно перемешайте для правильного распределения специй.

Шаг 5

Затем чипсы выложить в посуду для выпекания и посыпать молотым перцем.

Шаг 6

Чипсы следует готовить в духовке, разогретой до 200 градусов. В течение 15-20 минут держите чипсы в духовке, каждые 2 минуты помешивайте и проверяйте готовность.

произвести впечатление

Готовые томатные чипсы можно подать с кисло-сладким соусом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении