6 июня 2023
Домашнее тесто для пельменей и вареников

Домашнее тесто для пельменей и вареников

Нежное и воздушное тесто, из которого вы сможете слепить практически все, что захотите.
Аватар пользователя

Автор: Ильсия,
Читатель и автор Food.ru

Калории236,04кКал
Белки7,88грамм
Жиры1,86грамм
Углеводы46,1грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

6 стакан = 780 г
2 шт. = 120 г
0.5 стакан = 70 г
 по вкусу
1.5 стакан = 300 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

2 стакана муки влить 0,5 стакана кипятка. Смешать.

Шаг 2

Отдельно смешать 2 яйца, соль, 1 стакан воды.

Шаг 3

Влить яичную смесь в муку.

Шаг 4

Добавить крахмал. Смешать.

Шаг 5

Добавить постепенно оставшуюся муку. Замесить тесто.

Шаг 6

Готовое тесто убрать в пакет. И отправить в холодильник.

произвести впечатление

Тесто отлично подойдет для приготовления пельменей, вареников. Эластичное. Не разваривается.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении