14 июня 2023
Тушеная молодая капуста со специями

Тушеная молодая капуста со специями

Такой вариант приготовления молодой капусты подойдет как самостоятельное блюдо, так и как вариант начинки для пирожков.
Аватар пользователя

Автор: Сыцевич,
Читатель и автор Food.ru

Калории29,72кКал
Белки1,7грамм
Жиры0,2грамм
Углеводы5,23грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1 кочан = 890 г
1 шт. = 90 г
1 шт. = 80 г
 по вкусу
1 ч. л. = 3 г
20 мл = 20 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Нашинкуйте капусту и добавьте 1 чайную ложку соли. Перемешайте и оставьте минут на 10.

Шаг 2

На растительном масле тушите капусту в течение 5-7 минут.

Шаг 3

Выложите мелко нарезанный лук и нашинкованную морковь. Перемешайте, добавьте воду и тушите еще 10 минут.

Шаг 4

Приправьте солью и любимыми специями. Тушите еще 15 минут до готовности.

произвести впечатление

Перед подачей добавьте мелко нарезанную зелень.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении