Мясной салат с сельдереем и шпинатом
Свежий, яркий, сытный салат с оригинальной заправкой.
- Калории
- 106,76 кКал
- Белки
- 7,88 грамм
- Жиры
- 6,84 грамм
- Углеводы
- 3,36 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 30 минут
- Время на кухне
- 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
- 2 из 5
- Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
- 1 из 5
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
- Горчица, СельдерейУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 300 г | |
| 1 шт. = 100 г | |
| 2 шт. = 90 г | |
| 1 шт. = 125 г | |
| 1 пучок = 30 г | |
| 1 шт. = 120 г | |
| 3 ст. л. = 51 г | |
| 1 ст. л. = 25 г | |
| по вкусу |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Приготовить все необходимые продукты.
Шаг 1
Отварное мясо разобрать на кусочки.
Шаг 2
Свежий огурец, стебель сельдерея, сладкий перец помыть, просушить и мелко нарезать.
Шаг 3
Шпинат и другую свежую зелень промыть, просушить и измельчить.
Шаг 4
Приготовить заправку для салата из сока апельсина, зернистой горчицы, соли и оливкового масла.
Шаг 5
Перемешать все ингредиенты, добавить заправку. Украсить листьями шпината.
произвести впечатление
Салат готов. Приятного аппетита!
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
салаты из сельдерея
20 минут
Салат с сельдереем и финиками
Пряная горчинка сельдерея в салате удачно сочетается с терпкой сладостью фиников. Дополните этот ансамбль фисташками и дольками мандарина. А затем полейте простой заправкой на основе растительного масла и лимонного сока. При желании можно заправить салат греческим йогуртом. Он хорошо обыграет хрустящий сельдерей.
Ингредиенты: Оливковое масло, Финики, Лимонный сок, Стебель сельдерея, Морская соль, Мандарины, Черный перец молотый, Фисташка, Петрушка
салаты из сельдерея
15 минут
Салат с грецкими орехами и сельдереем
Возьмите для салата зеленые яблоки и сельдерей, порубите тонкой соломкой. Смешайте нарезку с дроблеными грецкими орехами и заправьте соусом на основе несладкого йогурта и лимонного сока. Для большей питательности украсьте блюдо вареным яйцом или готовым филе курицы или индейки.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Яблоки, Лимонный сок, Стебель сельдерея, Грецкие орехи, Белый перец молотый, Перепелиное яйцо
салаты из сельдерея
10 минут
Салат с сельдереем и кукурузой
В сельдерее содержится множество важных для организма витаминов и минералов. Но его освежающе-пряный вкус часто доминирует над остальными ингредиентами блюда, поэтому едят овощ не так часто. В этом салате сельдерей сбалансируют сладкая кукуруза и легкий айсберг. Заправка из меда, горчицы, лимонного сока и ароматного оливкового масла одновременно смягчит резкость сельдерея и подчеркнет его сильные стороны.
Ингредиенты: Стебель сельдерея, Базилик, Салат «айсберг», Консервированная кукуруза, Петрушка, Соль, Смесь перцев, Оливковое масло Extra Virgin, Горчица, Лимонный сок, Маслины без косточки, Цветочный мед, Чеснок
салаты
15 минут
Салат с хурмой и голубым сыром
Салат с хурмой получается ярким, в меру сладким и сочным. Чтобы сбалансировать вкус, добавьте сыр с голубой плесенью и приготовьте простую заправку на основе меда и уксуса, яблочного или винного. Главное — выбирайте мягкие, но упругие плоды хурмы. Они сохранят форму при нарезке и не превратят салат в кашу.
Ингредиенты: Оливковое масло, Микс салатов, Хурма, Винный уксус красный, Сыр с голубой плесенью, Мед, Соль, Фундук, Черный перец молотый
салаты
40 минут
Зеленый салат с тунцом
Тунец татаки по-японски быстро обжаривают в панировке из кунжута, нарезают ломтиками и подают, полив соусом с имбирем и васаби. В таком виде он больше похож на закуску. Добавьте к рыбе микс салатных листьев, авокадо, огурец, редис, морковь и бобы эдамаме. Блюдо получится сытным, но при этом легким и освежающим салатом. Набор овощей можно менять. Например, возьмите дайкон, краснокочанную капусту или болгарский перец.
Ингредиенты: Тунец, Оливковое масло Extra Virgin, Микс салатов, Кунжутное масло, Огурец, Соевый соус, Рисовый уксус, Смесь кунжута, Морковь, Сушеный чеснок, Редис, Кленовый сироп, Мисо-паста, Авокадо, Соль, Черный перец молотый, Кинза, Соевый соус, Сахар, Бобы эдамаме, Вода, Васаби, Сушеный тимьян / чабрец, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый, Корень имбиря
салаты
30 минут
Салат с гречкой, баклажанами и помидорами
Простой способ сделать салат сытным, но не тяжелым — добавить гречку. Ее мягкий ореховый вкус отлично сочетается с овощами и легкой заправкой. Крупа впитает часть сока, поэтому салат получится не водянистым. Главное — не переварите гречку, чтобы она сохранила приятную текстуру. При желании салат можно добавить мягким сыром — брынзой, фетой, козьим или кнедликами из творожного сыра.
Ингредиенты: Гречка, Баклажан, Помидор, Зеленый лук, Укроп, Растительное масло, Сушеный чеснок, Соль, Черный перец молотый
салаты
20 минут
Салат со стручковой фасолью и мидиями
Хороший вариант блюда для здорового ужина. В салате мало углеводов, только богатая клетчаткой стручковая фасоль, зато есть полезные жиры и легкоусваиваемые белки — мидии. Легкая лимонно-чесночная заправка хорошо подчеркивает вкус морепродуктов, не перебивая его. Подать салат можно с кунжутом, кедровыми орехами или рубленым миндалем.
Ингредиенты: Мидии чилийские варено-мороженые «Люди Любят», 500 г, Стручковая фасоль замороженная, Красный лук, Чеснок, Оливковое масло, Лимонный сок, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Смесь кунжута
салаты
20 минут
Салат с курицей и грейпфрутом
В этом салате объединилась вся новогодняя палитра. Усильте праздничный эффект, собрав закуску в виде праздничного венка. Готовое куриное филе нужно только нарезать. Измельчите остальные ингредиенты, уложите по кругу на тарелке и дополните пикантной кисло-сладкой заправкой из апельсинового сока, меда, вустерширского и соевого соусов.
Ингредиенты: Куриная грудка, Оливковое масло Extra Virgin, Клюква, Апельсин, Салатные листья, Грейпфрут, Вустерширский соус, Соевый соус, Огурец, Мед, Красный лук, Чеснок, Лимон, Черный перец молотый
салаты
40 минут
Тайский салат «Шабу»
Быстро отварите тонкие ломтики говядины в кипящей воде и смешайте с заправкой из трех соусов: чили, соевого и рыбного. Затем добавьте маринованный в лимонном соке красный лук и томленную в масле смесь из чеснока, перца чили и сушеных кальмаров. Выложите все на листья салата и дополните дольками помидоров. Мясо полностью пропитается вкусами соусов и овощей, станет очень мягким и ароматным.
Ингредиенты: Красный лук, Говяжья вырезка, Соевый соус, Сладкий соус чили, Лимон, Салат «айсберг», Помидор, Сахар, Рыбный соус, Кинза, Сушеные кольца кальмара, Перец чили, Чеснок, Оливковое масло
салаты
10 минут
Салат со страчателлой и оливками
Пикантная сыровяленая говядина, сливочная страчателла, оливки и ароматный свежий базилик — вот и все составляющие салата. Просто выложите ингредиенты на плоскую тарелку небольшими красивыми группами. Полейте оливковым маслом первого и посыпьте при желании черным перцем, хлопьями острого красного или сушеными травами.
Ингредиенты: Сыровяленая говядина с пряностями, Черный перец молотый, Сыр страчателла, Оливки, Базилик, Оливковое масло Extra Virgin
