Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем

Минимальный набор продуктов — и сытное, вкусное, интересное блюдо готово.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории211,55кКал
Белки7,39грамм
Жиры17,09грамм
Углеводы8,57грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

600 г
2 шт. = 120 г
500 г
1 ч. л. = 7 г
2 шт. = 160 г
50 г
1 г
2 ст. л. = 34 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовим все ингредиенты.

Шаг 1

На сковороде обжарим до готовности на растительном масле нарезанный лук и мясной фарш.

Шаг 2

В фарш добавим черный молотый перец и соль. Можно и любимые специи.

Шаг 3

В картофельное пюре вобьем одно яйцо. Все хорошо перемешаем.

Шаг 4

Форму для запекания смазываем кусочком сливочного масла.

Шаг 5

Выкладываем половину картофельного пюре в форму и разравниваем.

Шаг 6

Обжаренный фарш смешиваем со вторым яйцом и выкладываем поверх картофельного пюре, распределяем по форме равномерно.

Шаг 7

Поверх фарша выкладываем вторую половину картофельного пюре и также разравниваем по форме.

Шаг 8

Сыр натираем на терке и посыпаем сверху. Отправляем запекаться в разогретую до 190 градусов духовку на минут 40 или ориентируемся на свою духовку.

произвести впечатление

Запеканку подам горячей, с овощами. Можно полить сметаной, нарезав на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Алёнка, спасибо за ваше замечание! Мы уже дополнили текст рецепта.
16.09.24 в 14:47
Алёнка
Куда делось второе яйцо?
15.09.24 в 17:12

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении