Плов из утки с морковью и луком

Плов из утки с морковью и луком

Потрясающий рецепт плова. Обязательно попробуйте приготовить.
Калории 219,74 кКал
Белки 8,19 грамм
Жиры 14,33 грамм
Углеводы 14,21 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 50 минут
Время на кухне
1 час 40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

1 шт. = 2000 г
600 г
6 шт. = 480 г
6 шт. = 600 г
1 головка = 40 г
1 ч. л. = 4 г
 по вкусу
 по желанию
300 мл = 300 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

В кастрюлю налить растительное масло и раскалить. Переложить туда лук, нарезанный полукольцами, и обжарить, чтобы он отдал весь сок.

Шаг 2

Затем добавить утку, нарезанную кусочками, и обжарить все вместе.

Шаг 3

Добавить морковь, нарезанную брусочками, и специи для плова. Тушить до мягкости овощей.

Шаг 4

Перемешать, влить воду и вставить головку чеснока без верхней шелухи. Тушить 15-20 минут.

Шаг 5

Рис предварительно промыть и замочить на 30 минут в воде. Засыпать рис в кастрюлю и добавить воду, чтобы она покрывала рис. Дождаться, когда вода закипит.

Шаг 6

Тушить плов 30-40 минут под крышкой до полного впитывания воды. Чеснок должен оставаться в плове. После приготовления плов оставить на 30 минут, чтобы он дошел до готовности.

произвести впечатление

Выложить плов в красивую пиалу и наслаждаться вкусом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении