Тефтели

Тефтели

Простой и быстрый рецепт. Вкусные, нежные тефтельки, можно и маленьким детям.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории167,98кКал
Белки9,44грамм
Жиры10,55грамм
Углеводы8,88грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

500 г
3 шт. = 240 г
1 шт. = 100 г
50 г
1 ч. л. = 7 г
1 шт. = 1 г
3 шт. = 3 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отварить рис, подготовить фарш, почистить овощи.

Шаг 1

В фарш добавить нарезанный лук, перец, соль, рис.

Шаг 2

Сформировать тефтели из фарша. Выложить их в сковороду, залить холодной водой и поставить на плиту.

Шаг 3

Лук и морковь нарезать.

Шаг 4

После закипания добавить к тефтелям овощи, специи и тушить до готовности примерно 40 минут. При желании можно добавить томатную пасту.

произвести впечатление

Вкусные и нежные тефтели готовы! Подавать с любым гарниром.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 18 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(6)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Роман К.
Очень вкусно! Я в фарш добавил еще 4 зубчика чеснока выдавленных)
27.03.25 в 18:36
Редактор Food.ru
Алина, рис необходимо отварить заранее. Спасибо, что обратили внимание, мы уже дополнили текст рецепта.
03.03.25 в 17:33
Алина К.
рис сырой добавлять или отварной
03.03.25 в 09:29
Редактор Food.ru
Валерия, уровень воды должен доходить примерно до середины тефтелей.
10.02.25 в 14:40
Валерия
Воды сколько? 
07.02.25 в 14:52
Николай К.
Классный рецепт, тефтели очень вкусные 😋
21.01.24 в 09:14

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении