19 сентября 2023
Тушеная морковь на гарнир

Тушеная морковь на гарнир

В сезон свежих овощей очень хочется овощных гарниров. Один из вариантов - это тушеная морковь. Для приготовления рекомендую использовать плоды небольшого размера.
Аватар пользователя

Автор: Владислав,
Читатель и автор food.ru

Калории53,3кКал
Белки1,48грамм
Жиры2,08грамм
Углеводы6,86грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1 кг = 1000 г
120 мл = 120 г
1 шт. = 80 г
1 зубчик = 5 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Почистить и помыть морковь.

Шаг 2

Очистить и нарезать лук с чесноком.

Шаг 3

Нашинковать морковь небольшими кусочками.

Шаг 4

Обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.

Шаг 5

В сковороду добавить морковь. Обжаривать 5 минут.

Шаг 6

Посолить и тушить под крышкой около 10 минут.

Шаг 7

Добавить сметану. Перемешать и продолжить тушить еще 1-2 минуты.

произвести впечатление

Гарнир можно подавать с мясом или курицей.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении