27 сентября 2023
Вкусные котлеты из смешанного фарша

Вкусные котлеты из смешанного фарша

Очень вкусные котлеты получаются из смешанного фарша, еще его называют «Домашний». Для того, что его получить, необходимо смешать говяжий и свиной фарш в соотношении 50 на 50.
Аватар пользователя

Автор: Владислав,
Читатель и автор food.ru

Калории289,94кКал
Белки14,97грамм
Жиры18,65грамм
Углеводы14,06грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Смешать говяжий и свиной фарш, посолить и поперчить.

Шаг 2

Сформировать овальные котлеты. В тарелку насыпать муку.

Шаг 3

Обвалять котлету в муке.

Шаг 4

Аналогично обвалять все остальные котлеты.

Шаг 5

Разогреть масло на сковороде и выложить котлеты. Жарить 10 минут на среднем огне.

Шаг 6

Котлеты перевернуть, жарить с другой стороны еще 10 минут.

произвести впечатление

Подавать котлеты со свежими овощами, зеленью и луком.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении