27 октября 2023
Жареный картофель с шампиньонами и итальянскими травами

Жареный картофель с шампиньонами и итальянскими травами

Вкусное, ароматное и красивое блюдо.
Аватар пользователя

Автор: Анастасию,
Читатель и автор food.ru

Калории149,31кКал
Белки2,23грамм
Жиры11,54грамм
Углеводы9,56грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

200 г
300 г
2 ст. л. = 40 г
2 ст. л. = 34 г
0.25 ч. л. = 2.5 г
0.5 ч. л. = 1 г
20 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Шампиньоны помойте, нарежьте.

Шаг 2

Переложите нарезанные шампиньоны на сковороду с половиной сливочного и растительного масла.

Шаг 3

Обжарьте шампиньоны, переодически помешивая, 10 минут до золотистого цвета.

Шаг 4

Картофель почистите, нарежьте. Выложите на сковороду с оставшимся сливочным и растительным маслом.

Шаг 5

Обжарьте картофель на сковороде до румяной корочки 15-20 минут.

Шаг 6

Смешайте обжаренный картофель и шампиньоны. Посолите, посыпьте итальянскими травами.

Шаг 7

Перемешайте. Переложите на тарелку.

Шаг 8

Посыпьте нарезанной петрушкой.

произвести впечатление

Подавайте в теплом виде.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении