Домашняя тушенка

Домашняя тушенка

Домашняя тушенка — проще простого. Понадобятся 4 банки 0,5 литров и кастрюля.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории263,96кКал
Белки13,51грамм
Жиры22,13грамм
Углеводы2,45грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
3 часа 45 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1.2 кг = 1200 г
8 зубчик = 40 г
100 г
8 шт. = 8 г
24 шт. = 24 г
1 ст. л. = 25 г
80 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготавливаем все ингредиенты.

Шаг 1

Готовим мясо, нарезаем небольшими кусочками. Перекладываем в емкость, солим, перемешиваем.

Шаг 2

Далее произвольно нарезаем лук и чеснок, не мельчим.

Шаг 3

Заполняем банки: лук, чеснок, перец и лавровый лист.

Шаг 4

Наполняем их мясом и выкладываем сверху кусочек масла. Закрываем туго крышкой.

Шаг 5

В большую кастрюлю на дно кладем полотенце и ставим банки, заливаем холодной водой. Включаем средний огонь и оставляем на 3,5 часа. Периодически подливаем горячую воду.

Шаг 6

После 3,5 часов выключаем газ и, не вынимая банки, даем им полностью остыть в воде. Далее убираем банки на стабилизацию в холодильник, примерно на 5-6 часов. На выходе получаем наивкуснейшую тушенку.

произвести впечатление

Из получившейся тушенки готовим все, что угодно.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 3 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении