15 октября 2023
Рагу овощное с перцем чили

Рагу овощное с перцем чили

Вкусное и простое блюдо.
Аватар пользователя

Автор: Оксана,
Читатель и автор Food.ru

Калории41,13кКал
Белки1,39грамм
Жиры0,19грамм
Углеводы8,62грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 40 минут
Время на кухне
1 час 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

2 шт. = 420 г
4 шт. = 360 г
3 шт. = 360 г
3 шт. = 240 г
2 шт. = 300 г
1 шт. = 15 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготавливаем овощи.

Шаг 1

Крупно режем лук и морковь, жарим на масле.

Шаг 2

Нарезаем перец болгарский

Шаг 3

Шинкуем баклажаны.

Шаг 4

Натираем на терке картошку. Для сладости можно добавить ложку сахара.

Шаг 5

Тушим под крышкой.

произвести впечатление

Украшаем рагу зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении