Нежное картофельное пюре на молоке

Нежное картофельное пюре на молоке

Для тех, кто любит чуть жидковатое и нежное картофельное пюре. При остывании оно не становится твердым.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории40,67кКал
Белки0,89грамм
Жиры1,48грамм
Углеводы5,83грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

10 шт. = 1200 г
2 л = 2000 г
250 мл = 250 г
50 г
1 ст. л. = 25 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Помыть и почистить картофель.

Шаг 2

Разрезать на четвертинки, чтобы быстрее приготовилось. Слить воду и залить новую, чтобы смылся крахмал.

Шаг 3

Довести до кипения и варить до приготовления картофеля. Всыпать соль по вкусу, проверить вилкой (если протыкается, значит готово). Далее слить часть воды, часть оставить. Налить молоко (я добавляю 250 граммов). Добавить сливочное масло, подождать, пока все закипит. Как только закипит, выключить.

Шаг 4

Сделать пюре с помощью толкушки. Получится нежное и вкусное картофельное пюре.

произвести впечатление

Можно приготовить к картофельному пюре овощной салат и грибной соус из шампиньонов и сливок. Тут уже зависит от ваших предпочтений.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении