17 ноября 2023
Фаршированные кальмары

Фаршированные кальмары

Очень вкусное блюдо. Подойдет как на праздничный стол, так и для обычного ужина.
Аватар пользователя

Автор: Анастасия,
Читатель и автор Food.ru

Калории121,7кКал
Белки15,08грамм
Жиры5,33грамм
Углеводы2,69грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Моллюски, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

4 шт. = 720 г
300 г
1 шт. = 80 г
2 шт. = 120 г
120 г
2 ст. л. = 50 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготавливаем все ингредиенты.

Шаг 1

Режем лук и грибы на небольшие кубики. Обжариваем до готовности. Сначала жарим лук, затем добавляем грибы. Солим, перчим.

Шаг 2

Шинкуем вареные яйца мелкими кубиками.

Шаг 3

В отдельной миске смешиваем лук, грибы, яйца, натертый на мелкой или крупной терке сыр, сметану.

Шаг 4

В кальмары добавляем начинку. Кальмара скрепляем сверху и снизу так, как показано на фото.

Шаг 5

Выкладываем фаршированные кальмары в форму для запекания, которая смазана маслом. Запекаем 20 минут при 180 градусах. Далее вынимаем, сверху кальмары смазываем сметаной и посыпаем сыром. Запекаем еще 5 минут в режиме «гриль».

произвести впечатление

Подаем блюдо остывшим, иначе вся начинка вытечет.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении