Корейская морковь по-ленивому

Корейская морковь по-ленивому

В этом салате я не довожу до кипения растительное масло. Салат готовится «холодным» способом.
Калории 133,29 кКал
Белки 1,19 грамм
Жиры 9,15 грамм
Углеводы 12,15 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
4 часа
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

1 кг = 1000 г
120 г
1 головка = 40 г
1 ч. л. = 5 г
3 ст. л. = 75 г
1 ч. л. = 7 г
 по вкусу
0,5 ч. л. = 2,5 г
5 ст. л. = 75 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте продукты: морковь, растительное масло, чеснок, зерна кориандра, черный перец, красный острый перец, уксус, соль, сахар.

Шаг 1

Морковь натрите на специальной терке для корейской моркови.

Шаг 2

Чеснок очистите.

Шаг 3

Кориандр растолките в ступке.

Шаг 4

Чеснок пропустите через пресс.

Шаг 5

К чесноку добавьте сахар.

Шаг 6

Всыпьте соль.

Шаг 7

Добавьте черный и красный перец.

Шаг 8

Затем добавьте 9% уксус и растительное масло.

Шаг 9

Все перемешайте.

Шаг 10

Полученной массой залейте морковь. Все перемешайте.

Шаг 11

Сложите морковь в контейнер. Накройте крышкой и поставьте в холодильник часа на 4, а лучше на ночь.

произвести впечатление

Через 4 часа морковь по-корейски ленивым способом готова. Угощайтесь!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении