17 декабря 2023
Канапе с авокадо

Канапе с авокадо

В центре этих легких, освежающих и слегка пикантных канапе находится густой мягкий крем из авокадо, сыра, руколы и чеснока. Он не требует никаких дополнительных приготовлений и благодаря блендеру смешивается за несколько минут. Сделайте для канапе «чашечки» из помидоров черри, как в этом рецепте, или уложите крем на кусочки поджаренного хлеба, крекеры, заверните в рулетики из ветчины или слабосоленой красной рыбы.
Аватар пользователя

Автор: Мадина Гайнулина,
кулинарный редактор Food.ru

Калории134,03кКал
Белки5,58грамм
Жиры11,21грамм
Углеводы4,17грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская, североамериканская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штук

Для основного блюда

0.5 шт. = 100 г
25 г
6 шт. = 120 г
30 г
1 зубчик = 5 г

Для подачи

3 шт. = 27 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать канапе с авокадо полезнее, вместо пармезана возьмите адыгейский сыр или соевый сыр тофу.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Вымойте и обсушите авокадо, помидоры черри и руколу. Помойте и почистите чеснок. Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Приготовьте блендер с чашей, терку, шпажки для канапе и блюдо для подачи.

Шаг 1

Извлеките мякоть из одной половины авокадо с помощью чайной ложки, переложите в чашу блендера. Крупно натрите сыр, также добавьте его в емкость.

Шаг 2

Нарежьте руколу и чеснок, добавьте к авокадо и сыру. Срежьте верхушки с помидоров черри, аккуратно ложкой достаньте мякоть, также положите ее в блендер.

Шаг 3

Перебейте и смешайте содержимое чаши до консистенции однородного крема. Разложите получившийся крем по полым помидорам. Воткните в закуску шпажки для канапе и переложите на сервировочное блюдо.

произвести впечатление

Украсьте канапе с авокадо половинками перепелиных яиц.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении