Карамельный латте
Для классического латте характерен кофейно-молочный привкус. Как правило, его готовят на основе порции эспрессо и взбитого молока. Последнее распределяется по напитку так, чтобы получилось три слоя: кофе, молоко и молочная пена. Мы предлагаем разбавить вкус латте и добавить к нему немного карамельного сиропа. Благодаря этому у вас получится ароматный кофе с карамельным послевкусием. Если у вас есть турка, лучше приготовить кофе в ней, но и растворимый кофе тоже хорошо подойдет.
- Калории
- 78,29 кКал
- Белки
- 1,55 грамм
- Жиры
- 1,45 грамм
- Углеводы
- 14,59 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 15 минут
- Время на кухне
- 15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- европейская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Пищевые добавкиУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порция
Для основного блюда
| 2 ч. л. = 8 г | |
| 100 мл = 100 г | |
| 100 мл = 100 г | |
| 2 ст. л. = 36 г | |
| 1 ч. л. = 8 г |
Для подачи
| по желанию |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать напиток полезнее, возьмите пастеризованное молоко.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Подготовьте турку, сотейник, миксер и стакан для латте.
Шаг 1
Всыпьте в турку молотый кофе. Добавьте к нему сахар. Влейте воду и поставьте на огонь.
Шаг 2
Дождитесь, когда кофе начнет кипеть, и пенка поднимется к горлышку. Сразу снимите с огня. Когда пена опустится, поставьте напиток на плиту и повторите этот шаг еще один раз. Перелейте кофе в стакан.
Шаг 3
Влейте в сотейник молоко и поставьте его на небольшой огонь. Доведите молоко до кипения, постоянно помешивая.
Шаг 4
Как только молоко закипит, уберите его с плиты. Взбейте горячее молоко миксером на небольшой мощности. Должна получиться пышная пена.
Шаг 5
Перелейте взбитое молоко в стакан с заваренным кофе.
Шаг 6
Полейте готовый латте карамельным сиропом.
произвести впечатление
Украсьте карамельный латте взбитыми сливками. При желании полейте кофе сиропом еще раз.
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Елизавета И.
Крутой рецепт!
Елизавета И.
Спасибо!
Похожие рецепты
Смотреть все
горячие напитки
25 минут
Матча-латте с клубникой
Начните утро с яркого напитка! Или приготовьте его для своей второй половинки, чтобы поднять ей настроение. К такому пестрому латте так и просится сладкий комплимент. Пусть это будет что-то такое же яркое, например фруктовый мармелад. Главное — выбрать качественную матчу. Порошок должен быть красивого зеленого цвета, без намека на серость.
горячие напитки
2 ч 20 мин
Горячий белый шоколад с апельсином
Горячий шоколад можно приготовить не только из темной или молочной плитки, но и из белой. Такой напиток получится нежным и сливочным, без горьких ноток, поэтому хорошо сочетается с разными добавками, например с миндалем и апельсином. Пробовать его гораздо интереснее в компании с десертом. К этому горячему шоколаду отлично подойдут воздушные маффины с вареной сгущенкой.
горячие напитки
20 минут
Сливочное пиво из «Гарри Поттера»
Ожидание совы с заветным письмом скрасит кружечка напитка прямиком из Хогсмида. Для безалкогольной версии выбирайте соответствующий эль. Вместо свежего имбиря подойдет и молотый, но вкус получится не таким ярким. Ситуация с корицей будет аналогичная.
горячие напитки
25 минут
Мокачино
Бодрящий кофе соседствует в этом напитке с нежностью молока и сладостью какао. Это идеальное сочетание не только для завтрака, но и в течение дня. Мокачино может украсить даже романтический вечер. Чтобы напиток красиво лег слоями, важно сделать какао плотным и дать ему остыть. А молоко и кофе нагреть до разных температур: слегка подогрейте молоко, а кофе оставьте горячим.
горячие напитки
10 минут
Освежающий тропический грог
Чтобы согреться и освежиться одновременно, приготовьте крепкий горячий грог на белом роме и черном чае. Заварите чай, соедините его с нарезанным лимоном, апельсином и яблоком, добавьте ром и пряности. Для тропических ноток подсластите напиток двумя сиропами: со вкусом кокоса и маракуйи. Также можно взять апельсиновый или ананасовый сироп.
горячие напитки
10 минут
Горячий шоколад с халвой
Очень легко добавить легкую пикантную нотку обычному горячему шоколаду. Сварите напиток, смешав молоко и воду с измельченным шоколадом и порошком какао. Добавьте немного сушеного имбиря. Посыпьте напиток халвой при подаче. Она придаст шоколаду приятную ореховую нотку. Халву берите любую, но без добавок и примесей в виде дробленых орехов или семечек.
горячие напитки
15 минут
Белый горячий шоколад
Белый шоколад отличается ярким сливочным вкусом. В нем нет горчинки, характерной для какао. Все дело в особенностях производства продукта. Чтобы получить плитку цвета слоновой кости, за основу берут лишь масло какао. В то время как для других видов шоколада используют и масло, и сами бобы. Однако этот нюанс ничуть не сказывается на кулинарном потенциале продукта. Из него также можно приготовить глазурь, шоколадный крем или горячий десертный напиток.
горячие напитки
20 минут
Рождественский взвар
Этот согревающий напиток идеально подходит для холодных зимних вечеров. Мы сделали взвар на безалкогольном пиве, а для версии покрепче советуем взять пшеничное нефильтрованное пиво. Рецепт при этом не изменится.
Не бойтесь экспериментировать с добавками. Например, помимо вишни можно взять сушеные яблоки, вяленую клюкву и даже пару веточек розмарина.
