23 января 2024
Плов с курицей к овощному салату

Плов с курицей к овощному салату

Конечно, настоящий плов варят с бараниной или говядиной, но плов с курицей не менее вкусен. К тому же куриное мясо более доступно, бюджетно, да и готовится быстрее.
Аватар пользователя

Автор: Ирина,
Читатель и автор Food.ru

Калории240,29кКал
Белки9,53грамм
Жиры10,13грамм
Углеводы27,86грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Узбекская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

500 г
100 г
1 шт. = 80 г
4 шт. = 360 г
500 г
1 головка = 20 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Лук обжарьте в масле до золотистого цвета.

Шаг 2

Выложите к луку куриное мясо. Обжаривайте вместе до полуготовности курицы.

Шаг 3

Добавьте нарезанную соломкой морковь. Посолите. Томите на умеренном огне до приготовления моркови, до состояния аль денте.

Шаг 4

Выложите промытый рис, залейте все кипятком. В центр риса воткните головку чеснока, утопите ее в бульоне. Посолите все по вкусу.

Шаг 5

Варите на умеренном огне, до выпаривания влаги с поверхности риса. Накройте плов крышкой и убавьте огонь до минимума. Готовьте 20-25 минут до полного приготовления риса.

произвести впечатление

Подавайте блюдо с салатом из свежих овощей.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении